Mato Grosso, Sunday, 31 de August de 2025, 02:23
O aumento da temperatura e mudanças no regime de chuvas provocadas pelo aquecimento global podem elevar o preço da carne no país, segundo especialistas ouvidos pelo g1. A maior parte do gado brasileiro é criada solta em pastos, e a qualidade da alimentação depende diretamente do clima.
O estresse térmico prejudica o ganho de peso e a produção de leite dos animais. Além disso, eventos extremos, como secas intensas, reduzem o pasto disponível e aumentam os custos de criação. Em outubro de 2023, a seca na Amazônia provocou a morte de centenas de bois por falta de alimento e água, ilustrando o impacto econômico direto das mudanças climáticas.
Para André Braz, coordenador de Índices de Preços da Fundação Getulio Vargas, a escassez de pasto e a necessidade de deslocamento maior dos animais aumentam os custos de produção, refletindo no valor final da carne.
O fenômeno do aquecimento global não apenas eleva o preço da carne, mas também evidencia a vulnerabilidade do setor agropecuário brasileiro diante de mudanças climáticas e eventos extremos, como secas e ondas de calor.