Mato Grosso, Wednesday, 09 de July de 2025, 07:36
O Brasil é um dos maiores produtores de carne bovina do mundo, respondendo por quase 20% da produção global, o que representou cerca de 12 milhões de toneladas em 2024, conforme dados do USDA (Departamento de Agricultura dos EUA). Apesar de a pecuária a pasto ainda ser predominante, o confinamento de gado tem ganhado importância, com uma participação de 21,3% no abate total para carne bovina, segundo o projeto "Campo Futuro" da CNA e do Senar.
Um relatório recente da Cargill aponta um crescimento de 4% na eficiência biológica do confinamento, com uma menor quantidade de ração necessária para o gado de corte. O uso de tecnologias de automação e inteligência artificial também está entre as práticas que destacam os melhores produtores. Felipe Bortolotto, da Cargill, destaca que o confinamento se tornou uma estratégia rápida e eficiente para aumentar a produtividade e encurtar o ciclo produtivo, especialmente em um país tropical com pressão crescente pelo uso da terra.