A Embrapa lançou a cultivar de arroz BRS A503, desenvolvida especialmente para áreas de terras altas com irrigação por pivô central, ampliando as perspectivas da cadeia produtiva de arroz em Mato Grosso. A novidade, celebrada por produtores, pesquisadores e representantes do setor industrial, promete alta produtividade, qualidade superior e viabilidade econômica, especialmente para regiões como Sorriso, Sinop, Primavera do Leste e Nova Mutum.

Segundo Lázaro Modesto, diretor do Sindicato das Indústrias de Arroz de Mato Grosso (Sindarroz-MT) e da Fiemt, a nova variedade é ideal para a rotação com soja e milho, pois combate nematoides e contribui para a fixação de nitrogênio, melhorando a saúde do solo. Ele também destacou a alta aceitação da BRS A503 no mercado industrial e entre os consumidores, por tratar-se de um arroz premium, com grãos longos e rendimento médio de 67% de inteiros.

Para o pesquisador da Embrapa, Mábio Lacerda, a nova cultivar reúne características essenciais, como boa aparência, resistência ao acamamento e sanidade contra doenças. Com grãos do tipo longo-fino, de 7,08 mm de comprimento por 1,96 mm de largura, a BRS A503 atende às exigências do mercado nacional e pode contribuir para a redução dos custos de produção e frete.

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) estima que a produção de arroz em Mato Grosso chegará a 474 mil toneladas na safra 2024/2025, um aumento de 40,4% em relação à safra anterior. A área plantada também subiu 39,3%, chegando a 133,6 mil hectares.

Essa é a terceira cultivar adaptada ao Cerrado lançada pela Embrapa, após as BRS A502 e A504CL, consolidando o esforço para fortalecer a orizicultura de forma sustentável no Centro-Oeste. O evento de lançamento, realizado em Goiás, reuniu produtores, industriais e sementeiros, demonstrando o interesse crescente pela cultura como alternativa rentável nas áreas irrigadas da região.