A 3ª etapa do SuperChef da Educação 2025, promovido pela Secretaria de Estado de Educação de Mato Grosso (Seduc-MT), será realizada em 17 de julho nas sedes das 13 Diretorias Regionais de Educação (DREs). A competição, que valoriza o trabalho de merendeiras e merendeiros da rede estadual, estimula a alimentação saudável e o uso de ingredientes regionais na cozinha escolar.

Nesta fase, os três finalistas de cada polo regional prepararão suas receitas ao vivo, avaliadas por jurados externos com base em critérios como sabor, apresentação, criatividade e uso de produtos da agricultura familiar. A ação destaca não apenas a qualidade das refeições escolares, mas também a valorização dos profissionais responsáveis por elas.

Segundo a coordenadora de Alimentação Escolar da Seduc, Luana Leão, o SuperChef tem impacto pedagógico. “Vai além da culinária. Reconhece quem está na linha de frente da alimentação escolar, incentivando hábitos saudáveis e promovendo o bem-estar dos estudantes”, afirmou.

Os participantes demonstram entusiasmo com o reconhecimento. Vilma Ribeiro de Ataídes, da Escola Agenor Ferreira Leão, em Cuiabá, apresentará uma lasanha de peixe ao molho branco com brócolis. “Depois de tantos anos na cozinha, esse reconhecimento é emocionante. Quero mostrar o quanto nosso trabalho importa”, disse.

Também da capital, Victor Hugo Mota da Costa Viana, da Escola Estadual Prof. José Mendes Martins, levará à competição o prato “Pacu ao Sol do Cerrado”. Ele destacou a importância do evento: “Quero surpreender com sabor e história. O SuperChef é uma ação transformadora e inspiradora.”

De Primavera do Leste, Rosangela Freitas Dias, da Escola Estadual Monteiro Lobato, concorre com um escondidinho de carne de panela com mandioca e banana da terra. “Essa competição mostra como enfrentamos desafios e não abrimos mão da qualidade”, comentou.

Os vencedores de cada DRE receberão premiação em dinheiro: R$ 3.000 para os primeiros colocados, R$ 2.000 para os segundos e R$ 1.000 para os terceiros, além de certificado de participação. Os classificados seguem para a final estadual, que será realizada em 3 de setembro, em Cuiabá. O SuperChef integra o Plano EducAção 10 anos da Seduc-MT, voltado ao fortalecimento da educação integral e valorização dos profissionais da rede.