O mercado do boi gordo em Mato Grosso encerrou a última semana com leve valorização. Segundo o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (IMEA), o animal foi negociado, a prazo, por uma média de R$ 312,89 por arroba, registrando um aumento de 0,10%. A alta é atribuída ao alongamento das escalas de abate pelos frigoríficos.
Já a vaca solteira, com peso médio de 10,5 arrobas, apresentou crescimento mais expressivo. O preço chegou a R$ 286,98/@, uma alta semanal de 3,42%, impulsionada pela menor oferta no mercado.
O bezerro de 7 arrobas também teve aumento. A cotação chegou a R$ 13,79 por quilo, o que representa valorização de 2,87% em comparação à semana anterior. A elevação é reflexo da alta demanda pela categoria no Estado.