Os preços do boi gordo seguem em alta no Brasil nesta quarta-feira (29), sustentados por escalas de abate restritas e uma demanda interna em alta.

A demanda por carne bovina permanece forte no mercado interno, impulsionando reajustes nos preços no atacado.

A oferta de animais terminados permanece limitada devido às condições desfavoráveis das pastagens em vários estados brasileiros. As informações são da Safras & Mercado.

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Preços por região

• Em São Paulo, Capital, a referência média para a arroba do boi atingiu R$ 242.
• Em Goiânia, Goiás, a indicação foi de R$ 240 para a arroba do boi gordo.
• Em Uberaba (MG), a indicação foi de R$ 238.
• Em Dourados (MS), a indicação foi de R$ 231.
• Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 207.

Atacado

Os preços no atacado permanecem firmes ao longo da semana, mas a expectativa é de uma alta contínua no curto prazo.

O décimo terceiro salário, bonificações, criação de postos temporários de emprego e confraternizações estão impulsionando a demanda nesta época do ano.

O mercado de boi gordo enfrenta escalas apertadas, alta demanda interna e oferta limitada de animais terminados, mantendo os preços elevados.

A expectativa é de uma alta contínua no curto prazo, impulsionada por fatores sazonais e festivos.

O segmento de cortes de maior valor agregado mostra-se particularmente robusto.