O preço do boi gordo em Mato Grosso subiu 1,89% na última semana, fechando com média de R$ 307,54 por arroba no mercado a prazo, segundo dados do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea). O aumento é atribuído à redução na oferta de fêmeas prontas para abate.
O bezerro de 7 arrobas também registrou valorização, com alta de 2,63%, sendo cotado a R$ 13,37 por quilo. A tendência de alta acompanha o movimento observado no mercado do boi gordo.
Outro destaque foi o boi magro de 12 arrobas, que apresentou elevação de 2,22% no período. O preço médio chegou a R$ 348,41 por arroba, impulsionado pela combinação de demanda aquecida e baixa oferta de animais nessa categoria.