Na última semana, o preço da arroba do boi gordo à prazo em Mato Grosso subiu 0,60%, atingindo R$ 326,34/@, conforme levantamento do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (IMEA). A cotação da vaca à prazo também registrou valorização, com alta de 1,57%, fechando em R$ 308,17/@.
Por outro lado, a carcaça casada do boi apresentou uma leve queda de 0,96%, cotada a R$ 22,37/kg, evidenciando uma menor procura no mercado interno. A alta nos preços da arroba reflete uma dinâmica de valorização do setor, influenciada por fatores como a oferta e demanda.