Mato Grosso, Sunday, 24 de August de 2025, 03:53
O Brasil exportou 5,26 mil toneladas de ovos in natura e processados em julho de 2025, volume 20% menor que o de junho, segundo o Cepea (USP) com base em dados da Secex. A retração mensal foi influenciada pela queda de 31% nos embarques para os Estados Unidos. Apesar da baixa, o volume supera em 305% o registrado em julho de 2024.
No mercado interno, os preços iniciaram agosto em alta em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea, impulsionados pelo fim das férias escolares e pelo início do mês, quando o consumo tende a aumentar. Em Bastos (SP), a caixa com 30 dúzias do ovo branco chegou a R$ 154,87, alta de 3,88% em um dia, e a do ovo vermelho atingiu R$ 170,10, com avanço de 5,95%.
Nos meses anteriores, o setor enfrentou forte desvalorização. Entre abril e junho, as cotações caíram mais de 10% em diversas praças, pressionadas pelo aumento da oferta e pela demanda retraída. Custos elevados de produção — como milho, farelo de soja e embalagens — também reduziram a margem dos produtores, que agora conseguem repassar reajustes com a menor disponibilidade de ovos.